苏东坡变身美食博主？古代文豪在线教做东坡肉，海外华人也能轻松学！
最近刷短视频的朋友们可能都看到了一个神奇的画面——北宋大文豪苏东坡竟然当起了美食博主！这可不是什么穿越剧，而是创作者@三喜爷爷团队的最新力作，让千年前的文学巨匠以vlog形式重现杭州名菜东坡肉的制作全过程。
视频中，由张以芳扮演的苏东坡不仅完美复刻了这道经典杭帮菜，更用极具网感的表达方式，把“慢着火，少着水，火候足时他自美”的古诗意境演绎得活灵活现。最有趣的是还加入了“以诗换菜”的剧情设计，让人不禁感叹：要是苏东坡真活在今天，绝对是顶流美食博主！
这支创意视频在#中国短视频大会#上一经亮相就引发热议，网友们纷纷留言：“这波文化输出太赞了”、“原来古人也这么会玩”、“看完立刻想学着做东坡肉”。视频中展现的杭州风光与美食文化相得益彰，让人隔着屏幕都能感受到那份诗意与烟火气。
不得不说，现在的短视频创作真是越来越有创意了。能把传统文化用这么生动有趣的方式呈现，既保留了古典韵味，又融入了现代元素，难怪能迅速登上热搜。看着视频里色香味俱全的东坡肉，你是不是也馋了？
这支由央视频发布的短视频目前已在各大平台引发观看热潮，不少美食爱好者已经开始照着视频尝试复刻这道经典菜肴。不过要提醒大家的是，做东坡肉最关键的就是火候把控，就像苏东坡诗中写的那样，一定要“火候足时他自美”哦！
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